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北仑超高人气TOP10地道美食新鲜出炉……带你体验舌尖上的家乡味
发布日期:2021-08-20 20:37   来源:未知   阅读:

  原标题:北仑超高人气TOP10地道美食新鲜出炉……带你体验舌尖上的家乡味!

  本次活动由宁波市北仑区人民政府主办,北仑区文化和广电旅游体育局、北仑区商务局承办。区文广旅体局副局长陈国平、虞伟,区商务局副局长童节军,区餐饮行业协会相关负责人、星(花)级酒店、饭店等美食企业代表、媒体代表等50余名嘉宾出席。

  希望通过本次大赛,进一步提升餐饮工作人员讲解地方文化的能力,加强产业从业人员的交流与学习,讲好北仑美食故事,把北仑的十味推广开去,成为北仑文旅的形象代言人和提供优质服务的生力军,并以此为契机,挖掘解锁北仑美食密码、弘扬传承北仑特色美食文化,促进北仑旅游产业及旅游经济的高质量发展。

  旅游的魅力离不开美食的吸引力,此次活动旨在挖掘、弘扬、传承北仑特色美食文化、完善区域旅游要素、打造优质旅游产品,进一步扩大内需,推动消费,助推“魅力海港”休闲旅游目的地、“海丝·运河”双遗文化交流目的地建设。

  其中,极具大港地方特色的烟熏大鲳鱼、倒笃白蟹、酒酿蒸香螺、葱烤跳干、翡翠虾饼、目鱼鲞茄子羹、瓦片鸡、卤蛋烤肉、大榭萝卜干炒毛豆、油泡土豆入选“北仑新十大碗”。

  柴桥生煎、海鲜菜汤果、灰汁团、碱水粽、糍饭糕、2021澳门必中三肖三码苔菜米馒头、水塔糕、红糖油煸子等“北仑十小吃”;北仑烤菜、菜花泥螺、螃元蟹、乌贼混子、熏鱼等“北仑十冷盘”,在发布会上一一亮相,给现场观众带来了一场来自舌尖上的“美好食光”之旅。

  近年来,北仑区着力打造“潮起东方看北仑”旅游品牌,创新“美食+文旅”发展模式。接下来,还将持续推进美食与景区、美食与乡村等融合发展,开展“北仑十味”进景区、进酒店、进社区等活动。以百县千碗美食体验店为基础,带头讲好北仑美食故事。让游客都能品尝到正宗的大港美食,让更多人在大港美食中了解北仑文化,提升北仑文旅品牌的知名度和美誉度。

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